Procvat divljeg šipka: Znate li da ima više vitamina C od limuna?

Naše obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo posljednjih godina razvilo je plantažu šipka, posađenu prije pet godina, koja nam sada donosi bogat i zdrav urod. Ove sezone očekujemo oko 4 tone ploda, a prošle godine ubrali smo oko 1.400 kilograma.

Šipak je poznat kao jedna od voćki najbogatijih vitaminom C – čak ga ima više nego limun – i zato je omiljen u pripremi prirodnih proizvoda.

Plodove s naše plantaže prerađujemo u marmeladu, sirup i čaj, a uskoro stiže i naš novi proizvod – liker od šipka. Sve radimo bez pesticida i uz ekološko gnojenje, kako bi proizvodi bili što prirodniji i zdraviji.

O našoj priči pisao je i HRT – pogledajte članak ovdje.